Przepisy

Uczniowie zakwalifikowani do projektu "Ścieżkami tradycji" odwiedzili jeszcze trzy inne rodowite borzanki. Panie, które pamiętają dawne czasy i potrawy jakie wtedy gotowały.

Pani Bronisława Łaś (Kocorka) opowiadała jak biednie się dawniej żyło, i że potrawy gotowane były z tego co się wyhodowało. Najbardziej zaciekawiło uczniów, że można upiec bób na blachach pieca kuchennego i postanowili koniecznie sprawdzić, czy taki bób jest dobry. Od pani Katarzyny Zarębczan (Gilcorka) nauczyli się jak gotować "kluski dziadki", a pani Ludwina Jarząbek (Kubowa) podała im przepis na "pęcak z grochem".

Dzieci skrzętnie notowały wszystkie przepisy. Jeden z uczniów poddał pomysł, aby we wsi otworzyć karczmę z takimi tradycyjnymi potrawami. Kto wie, może jak dorośnie to zrealizuje swój pomysł? A już teraz wszyscy zgodnie ustalili, że stworzą mini książkę kucharską, która będzie zawierała "przepisy borzańskich gospodyń".

Relacja: Małgorzata Gacek

Zdjęcia: Małgorzata Gacek